环球动态:山东省沂南县食安追溯监管平台完成一期工程正式投入使用

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近日，由临沂市农发集团和县财金集团共同出资建设的沂南县食安追溯监管平台完成一期工程正式投入使用。

据悉，为确保校园食品安全，山东省沂南县构建起打造1个平台，实现“食安追溯监管、明厨亮灶智慧监管”2项功能，进行多元赋能的校园食品安全“1+2+N”模式，真正擦亮校园食品安全“上可溯源，中可监控，下可留痕”的食安“千里眼”，推动县域校园食品安全实现无缝衔接。通过食安追溯平台，市场监管部门可随时借助网络摄像头，实现对全县240所学校食堂和部分养老机构食堂的远程巡查，提高了监管效率和科技水平。（贺可山）

关键词： 食品安全 正式投入 市场监管