安徽省太湖县市场监管局“一进两提升”做好春茶监管工作

中国食品安全网讯(查春香 杨作恒）茶叶是安徽省太湖县重要的经济作物之一，当前正值春茶上市季，太湖县市场监管局多措并举开展茶叶生产监管工作，帮助茶企增产增收。

摸清底数服务进车间。该县市场监管局对现有的16家茶叶生产企业、32家茶叶小作坊建立了企业档案，做到底数清、情况明。同时，分别于春茶生产前和生产中，先后多次深入到各茶叶生产车间，检查其生产环境条件、从业人员管理等，发放茶叶生产的相关标准和法律法规资料100余份，督促茶叶生产加工单位切实履行主体责任。

抓重点环节提升生产效能。针对茶叶在生产、贮存及运输控制等关键环节的常见问题，该局邀请了茶叶专业技术人员为16家茶企生产进行把脉问诊，提供技术指导，帮助茶企把好关卡，指导6家茶叶生产小作坊升级为食品生产企业。

着眼发展提升产品质量。鼓励企业申报茶叶商标，做响太湖茶叶品牌，积极探索茶叶“生产+旅游”的新型发展模式，探索“线上+线下”的多渠道销售模式。协助茶企争取产业政策扶持，服务茶叶产业升级发展。

关键词： 茶叶生产 生产企业 人员管理