广东提出到2025年生猪出栏量保持在3300万头以上，自给率保持在70%以上

据广东省农业农村厅3日消息，广东省人民政府办公厅近日印发了关于加快推进生猪家禽产业转型升级的意见。

广东此次提出，到2025年，广东省猪肉、禽肉产量要分别保持在245万吨以上、140万吨以上，禽蛋产量达到40万吨以上，生猪出栏量保持在3300万头以上、自给率保持在70%以上，家禽出栏量达到10亿羽以上。

据介绍，到2025年，广东要建设30个10万头以上生猪养殖场(基地)，300个万头以上生猪养殖场(基地)，1000个畜禽标准化养殖场(小区)，规模养殖比例达到80%以上;建设100个现代化美丽牧场，规模养殖场粪污综合利用率达到85%以上，粪污处理设施装备配套基本全覆盖。

与此同时，建设200个标准化屠宰企业，广东全省屠宰厂(场)数量压减50%以上，规模企业屠宰量占比达90%以上;逐步推进实施禁止活猪(种猪和仔猪除外)跨大区域调运，建设30个养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业，全省冷鲜冷冻肉品供应占比达到30%以上。

此外，广东将生猪、家禽产业转型升级纳入推进乡村振兴战略实绩考核，将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核;建立生猪销区补偿产区的长效机制。

广东方面强调，要将近期国家及广东省出台的稳产保供、动物疫病防控、用地、环保等政策措施予以细化落实，树立保供给与保生态并重的理念，鼓励发展环保高效畜禽养殖方式，纠正前期部分地方“以禁代治”“一禁了之”的偏差。

据悉，广东是生猪、家禽生产和消费大省，当前两大产业发展面临疫情高风险、环保高要求、需求高压力等难题，同时又存在规模化程度不高、废弃物资源化利用水平不高、屠宰加工流通方式落后等短板。