安徽省庐江县罗河市监所联合多部门开展校园及周边食品安全专项检查

中国质量新闻网讯 为了进一步加强食品安全监管工作，构建校园食品安全长效机制，4月10日，安徽省庐江县罗河市监所联合罗河镇公安、安监、教育等部门，对辖区校园食品安全进行了强化性专项检查。

此次专项检查以校园食堂、校园周边小餐饮、小食品店为重点检查对象。

一、对辖区内学校食堂进行现场检查，重点对食堂原料采购与贮存、进货查验记录、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面进行检查，要求学校要全面落实好食品安全主体责任，把好每一环节。

二、对校园周边小餐饮、小食品店进行重点检查。重点检查食品经营者是否具有合法主体资格，进货台账是否完备，食品从业人员是否具备健康证明，卫生条件是否达标，是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品。同时对3.15晚会曝光的四家“辣条”生产企业产品，严禁销售要求立即停止销售、下架、封存，配合做好召回工作。

此次检查中，市监、公安、安监、教育等部门切实加强综合协调工作，积极加强信息沟通，有效预防食品安全事故的发生。