云南省以“四个着力”强化食品抽检 助力食品产业高质量发展

当前，云南省市场监督管理局（以下简称“云南省市场监管局”）锚定“3815”战略发展目标要求，深入推进作风革命效能革命，大力加强行风建设，牢固树立“十种鲜明导向”，奋勇争先、力争上游，充分发挥食品抽检作为食品安全监管的侦察兵和前哨点的作用，积极防控食品安全风险，精准排查不合格产品原因，认真开展食品安全标准跟踪问效，助力云南省食品产业高质量发展。

着力守护“舌尖上的安全”

云南省市场监管局打通食品抽检服务群众的“最后一公里”，以“云品云味·食安为先”为主题，省、州（市）、县（市区）三级联动，围绕“3·15”、节庆假日等重要节点，突出农副产品、土特产品、地理标志产品，开展“你点我检”“你送我检”系列专题活动。

(相关资料图)

2023年上半年，云南省市场监管局组织开展了景迈山茶山行、世界佤乡边疆行、地理标志产品品鉴行等多项专题活动。据统计，共有3000余人次参加活动，共检测40种产品，点检批次500余批，“你点我检”“你送我检”已成为市场监管为群众办实事的一张亮丽名片。

着力服务经营主体提质增效

云南省市场监管局组织“抽检服务智囊团”深入基层、深入市场主体，就市场主体关心关注的地方标准、团体标准、企业标准问题，从市场需求、产业布局、主体培育、品牌打造等方面给予政策解答和技术咨询。

同时，云南省市场监管局还开展不合格食品核查处置“专家门诊”服务，重点对多批次抽检不合格的企业上门“把脉问诊”，帮助企业查找不合格食品产生的原因，排查风险隐患，改进生产工艺，提升产品质量，增强市场竞争力。今年上半年，云南省市场监管局对昆明市、大理白族自治州、丽江市等地的13家食品生产企业开展“问诊”服务，开具“专家门诊”建议书13份，指出存在的主要问题61个，提出整改措施50条。

着力提升“云品”产品质量

云南省市场监管局开展“云品云味”土特产专项抽检，将全省16州市的“一县一品”、地理标志产品、民族特色食品纳入专项抽检清单，并实施“一品一策”，用食品安全标准、地标产品标准、绿色产品标准、有机产品标准对产品进行严格检测，切实把好“云品”质量关。

此外，云南省市场监管局为企业提供技术指导，保障产品质量稳定性，截至目前，“云品云味”土特产专项共抽检1730批次。

着力助推“云品出滇”

云南省市场监管局以“检验结果互认”为抓手，推动云南与上海、深圳食品抽检结果互认，为“出滇入沪”“出滇入深”的食品把好出口关，减少“云品”入沪、入深后的抽检频次，减轻“云品”企业负担。

同时，云南省市场监管局制定出台《助力“云品出滇”（食品及食用农产品）工作实施方案》，从食品抽检、食品相关产品风险监测、计量标准服务、标准制定、新产品研发等方面为“云品出滇”生产经营企业提供技术支撑和服务。

今年，云南省市场监管局组织了“云品”相关生产销售企业80余家，在昆明市、德宏傣族景颇族自治州两地，围绕标准体系、销售渠道和市场前景等方面，开展“云品出滇”政策宣讲，为“云品”入沪、入深拓宽市场，帮助“云品”生产企业提升品牌价值，提高企业收益。

关键词：