在家就能做的棒棒糖 纯天然无添加 宝贝放心吃

最近天气忽冷忽热的，搞得办公室里咳嗽的声音此起彼伏。

前方视频组的小伙伴起了个高音咳，中部客服小姐姐立马回了个低音。你来我往，谁也不落下风，小伙伴们都开玩笑说他们是不是在对山歌。

玩笑归玩笑，但咳嗽的痛，只有经历着的人才知道!

菜菜也是操碎了心，各种止咳汤都轮番煲了几回，这不，今天又给大家琢磨了两款止咳小零嘴——甘草陈皮和雪梨棒棒糖

橘子皮理气健脾，甘草清热祛痰，雪梨则有润肺、利咽的功效。

做成小零嘴，拿来缓解咳嗽再好不过。

就算不咳嗽，当做零嘴止馋，也有清润的作用。

都是再寻常不过的食材，无需花什么心思就能得到。

就只是做的时候要稍微费一点心思和时间，不过能缓解咳嗽，也是值得，家里有小朋友咳嗽，一定要做来试一试。

 

-甘草陈皮+雪梨棒棒糖 -

[ 做法 ]

甘草陈皮

橘子皮300g 盐10g 细砂糖85g

甘草15g 水350g(煮甘草水用)

1.剥下来的橘子皮加入一小撮盐，用水泡一晚上

2.另起一锅水，将泡过的橘子皮放入水中煮掉涩味，水开后再煮30秒，捞出橘子皮，过清水后，挤干水分

3.甘草15g+水350g同煮，一直煮到水只剩三分之一

4.捞出甘草，加入85g糖和10g盐煮溶后，关火，放入挤干水的橘子皮，泡一晚上

5.泡过甘草水的橘子皮控去多余水分，入烤箱，115°C烘烤1小时就可以啦

吃的时候可以撒点糖粉进去，味道更佳哟

每家的烤箱脾气不一样，如果1小时后橘子皮依然很湿的话，可以低温再继续烘烤一段时间

雪梨棒棒糖

雪梨200g 黄冰糖150g 麦芽糖50g

1.雪梨切小块，榨汁，过滤得到梨汁

要多过滤几遍哟，这样得到的梨汁才不会有太多杂质，影响成品

2.将梨汁，黄冰糖，麦芽糖一起倒入锅中，一边开小火煮，一边不停搅拌，直到梨汁温度到达130°C左右

最好用不粘锅来煮，便于清洗，而且不易糊锅

全程都是小火煮+不停搅拌，可以将温度计一直放在锅内，这样能确保不会煮过头

3.关火，将煮好的梨汁倒入棒棒糖模具中，室温静置20分钟，冷却凝固后就可以脱模啦

熬制成功的梨汁是不需要放冰箱冷藏的，直接室温就可以凝固脱模啦~

做好的甘草陈皮韧韧的，放在手边没事嚼一片，口齿生香。

雪梨棒棒糖甜而不腻，一人发一根，含在嘴里，又甜又润。一个下午都没听到小伙伴们咳嗽，真是开心。

止咳小方子虽然有一定功效，但还是要提醒大家，如果实在咳得厉害，一定要去就医哦。

另外，这个季节气温变化太大，大家一定要做好保暖工作，不要生病了哦。

身体好，胃口才好，才能和我一起吃呀!