陶朗食品携全新AI亮相 ProPak 2025，定义食品分选智能新高度

近日，第三十届上海国际加工包装展览会—ProPak China 2025开幕在即。全球食品分选巨头陶朗食品以 “AI重塑食品未来” 为参展主题，携旗下TOMRA 5B分选机及最新的XCD人工智能分选平台和薯条“随心选”功能亮相，展示其在人工智能驱动下的前沿技术与创新解决方案，为食品行业智能化、高效化变革注入全新动能，帮助食品企业迈向工业4.0。

全新AI解决方案，赋能食品分选

本届Propak，陶朗食品展出的TOMRA 5B 分选机是一款专为食品加工行业量身定制的高端光学分选机。其已广泛应用于马铃薯，蔬菜水果，海鲜肉食等领域，积累了丰富的行业经验与良好口碑。此次全新升级的TOMRA 5B 分选机搭载了陶朗最新的 XCD 人工智能分选平台。依托强大的 AI 算法与机器学习能力，TOMRA 5B能高效识别颜色、形状，材质、水分油份等特质，基于此，并能迅速且准确的剔除各类异物和瑕疵，显著降低带出率，提升分选精准性，更能实现一键分选，让设备的操作更加简便高效，为是食品加工企业带来革命性的生产和管理体验。

陶朗TOMRA 5B分选机

与此同时，针对薯条生产企业的个性化需求，陶朗食品特别推出了 “随心选” 功能。该功能基于AI技术研发，可根据客户需求精准控制薯条的分选效果，提供灵活多样的分选方案，显著提升出成率，帮助企业实现利润增长。此外，它还能监测原料的含杂率及成品纯度等各项生产数据，实时呈现生产动态，助力企业管理上游供应商，提高供应链竞争力。

深耕 AI分选十余载，技术迭代引领行业标杆

事实上，陶朗食品在AI领域的探索与实践由来已久。自2010年起。陶朗便开启了人工智能与食品安全和运营效率的探索之旅。凭借 50 多年来在全球业务中积累的丰富经验与雄厚技术底蕴，陶朗在食品 AI 分选领域始终处于引领地位。从 2010 年 开展聚类算法研究，到 2015 年推出支持客户本地训练机器学习模型的高分辨率分级平台 Spectrim，再到2018年推出基于深度学习的水果分选系统LUCAi™，并陆续应用于多种水果，陶朗持续不断地进行技术创新与迭代。目前，几乎所有陶朗设备都已搭载 AI 技术，为全球食品企业提供了精准、高效、智能的分选解决方案，成为行业内 AI 应用的标杆。

陶朗食品AI时间线

陶朗食品中国团队在 AI 技术的研发与应用中也发挥了重要作用。他们深入研究中国食品市场的独特需求与行业特点，不断优化 AI 算法并深度学习海量数据模型，使分选技术更贴合中国本土企业的生产实际。通过与国内众多食品企业开展紧密合作，陶朗中国团队成功将 AI 分选技术落地于多个细分领域，帮助企业实现从传统人工分选到智能化、自动化分选的转型升级。

锚定中国市场，推动全球食品智能化革新

陶朗食品对中国食品市场始终保持着高度关注与坚定信心。作为全球最大的食品消费市场之一，中国食品行业正面临着转型升级和高质量发展的机遇，而 AI 技术无疑是推动这一进程的关键力量。

作为食品分选技术的开拓者，陶朗食品正通过 AI 技术重新定义食品生产流程，为食品企业提供更高效、更智能的蒸汽去皮、光学分选和品质分级解决方案。

在战略投资层面，陶朗将持续加大在中国市场的投入力度，不仅在技术研发与产品创新上不断突破，为客户提供更贴合需求的解决方案。还将进一步完善本地化服务体系，通过建立专业的技术支持团队、优化售前售后服务流程，为客户提供更及时、高效、专业的服务。 AI 技术为引擎，陶朗食品与食品企业并肩站在全球食品行业智能化变革的前沿，携手同行，推动中国乃至全球食品行业的智能化升级浪潮。

关键词：