西安市碑林区食品经营单位开展食品安全知识培训

3月16日，西安市碑林区市场监管局张家村所通过“网络直播”的方式，为辖区食品经营单位开展食品安全知识培训。

培训过程中，该所副所长裴庞涛从如何做好疫情防控工作，如何落实好食品安全管理档案，如何落实好食品加工人员的个人卫生3个方面，利用近30分钟的时间，对辖区56名食品经营户进行了培训，培训中注重以案说法，以问题为导向，对辖区近年来的具体案例及疫情防控工作中检查出的问题进行剖析讲解。

据了解，下一步，该所将加大力度，充分利用直播、微信群等功能，加大法律法规培训，做好普法知识宣传，提升辖区食品经营单位法律素养。(陶颖)