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想要预防癌症,要多食用含有足够淀粉和纤维素的食物

2018-03-09 10:28:11        来源:合肥晚报

“吃大白菜可排尽体内毒素”、“90%的人不知吃饭的正确顺序”、“癌症已有解,请多吃植物类食品”……在微信“朋友圈”中,一些类似的养生段子迅速传播,很多微信网友甚至模仿段子内容进行养生。但专家认为保健养生微信是为了吸引眼球隐性推销产品而夸大其词,导致很多错误的健康知识广泛流传。

传言:“吃大白菜排毒素”?医生:不提倡此法

最近微信上流行“大白菜排毒法”:大白菜,以叶为主加水煮,要煮得烂一点,不加油盐,可放少许辣椒或去皮生姜。每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃其他食物,第三天除了吃白菜叶外还可喝些白菜汤。微信养生账号上称,如此“吃了以后会排出宿便……坚持21天以上会排出五种颜色的大便,那是把五脏的毒都排清了”。

大白菜排毒真有那么神奇吗?记者联系了合肥市第二人民医院消化科医生,然而医生对大白菜排毒法并不提倡,“光吃大白菜是不科学的,合理膳食、营养均衡,一日三餐应该食物多样,谷类为主,加上多喝水多运动,才能起到排毒的作用,如果长时间光吃大白菜,可能会给健康带来危害。”

传言:“吃饭的正确顺序”?医生:无科学依据

“对甜饮料说不,吃饭时先吃新鲜水果,然后上一小碗清淡的开胃汤,再吃蔬菜类菜肴,把胃充填大半;然后上主食,最后上鱼肉类菜肴,此时可以饮少许酒。”这是近日在各大健康养生微信上流传得很火的“最正确的吃饭顺序”,不少人大呼,“原来我吃饭的顺序一直是错的!”

这个“最正确的吃饭顺序”真的正确吗?安徽医科大学公共卫生学院营养专家李教授说,营养学并没有强调吃饭的顺序,微信上所谓的“最正确的吃饭顺序”是没有科学依据的。

李教授说,一些特殊人群,如胃病的患者,或者想控制食量的群体,可以选择先喝汤,再吃饭菜,但吃喝的顺序并不能影响营养的吸收。因此,李教授认为,微信上所流行的“吃饭的正确顺序”是没有科学依据的,市民在选择时要慎重。

传言:“喝果汁可治癌症”?医生:无临床验证

“癌症病人60%是吓死的,20%是乱用药而死。癌细胞是正常细胞在体内氧气不足的情况下蜕变而来的,需要的是协调、理顺,让癌细胞与正常细胞和平共处。不供给癌细胞繁殖所需食物,饿死癌细胞。糖是癌的食物,若不食糖即删除癌细胞很重要的一项食物供给。多喝果汁可以解决癌症烦恼。”在这个名为“健康长寿的奥秘”的微信中,一位据称专门研究癌症的医生推荐了一种果汁,并说饮用这种果汁的晚期癌症患者都还活着。

合肥市第二人民医院肿瘤科主任孔凡良认为,吃对食物也可以起到对癌症的预防,“牛奶、酸奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、海产品、果品杏仁等食物都对癌症的预防有着很好的效果,市民在日常的饮食中,想要预防癌症,要做到食品多样化;喝含酒精的饮料一定要适量;避免过多胆固醇的摄入;食用含有足够淀粉和纤维素的食物;保持营养的均衡,维持理想体重。避免吃过多的糖。”

延伸阅读

养生微信内容需规范

“现在微信包括很多网上对于养生、保健的内容都是从这里抄一点,从那里转一点,最后一综合,变成自己的所谓的‘养生保健成果’,其实这样是很不负责任的一种行为。”安徽医科大学公共卫生学院李教授认为,很多所谓的养生微信都是为了吸引网友眼球进行隐性推销产品,以至于很多有偏差甚至错误的健康知识在网友中流传。因此李教授建议,相关部门应该加大对微信包括其他网络渠道里健康知识的审核,加大对正确健康知识的规范力度,让众多网友真正享受到保健养生知识。

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