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今天,茶饮店接万元大单的机会来了!你遇到了吗?

2023-05-21 09:49:45        来源:FoodTalks

520如期而至,在这一天各大品牌都会绞尽脑汁利用各种营销活动触达中国消费者。

一、520刷出奶茶万元大单

百度指数数据显示,进入5月之后,“情人节礼物”词条指数迅速攀升,从月初的100+增至19日的700+,其中20-29岁年龄段的消费者占比最高。小红书数据亦显示,光是“情人节”的笔记就达到732+万篇,带有“情人节礼物”相关字样的笔记超过299万篇。


(资料图片仅供参考)

520被视为表达爱意的日子,不仅仅是情侣之间的表白,也可以是向朋友、家人表达感激和爱意的好机会。但人们往往会对自己喜欢的人胆怯,不会总把“爱”挂在嘴边。

于是送礼物成为表达爱的重要方式,在此背景下,品牌方也敏锐地捕捉到了消费者的心理动态,聚焦520的“送礼”刚需场景,为人们解决难题。

据悉,去年520期间,英歌魂广州一门店曾接到两笔大单,其中一单10568元。一名到店下单顾客预定了520份额的奶茶。

英歌魂520订单

图片来源:英歌魂

结帐单上显示,一单顾客下单了220杯白桃沁雪、190杯生打椰茉莉、180杯百香芒果和180杯青梅绿茶。另一单顾客下单了25杯白桃沁雪、35杯烟雨江南、40杯鸭屎香爆柠、40杯多肉凤梨橙。

两单合计910杯,店员们也都在为这两单大生意忙前顾后,一时间场面十分火爆。

二、走心周边打动年轻消费者

蜜雪冰城“520情侣证”

图片来源:蜜雪冰城

今年蜜雪冰城继续营销他们的“520情侣证”。今年,顾客如果在蜜雪冰城购买两杯饮品,即可免费领取情侣证。不过这个证也不是无限量供应。

据悉,每天仅限两个时间段领取情侣证,分别是11:00和19:00,每时段限量15对,想要领取只能准时赶到店铺排队等候。

虽然只是蜜雪在5月20日这天的一项常规促销活动,但每年都会吸引大批顾客排队领证,据悉有人甚至在夜晚睡在店前等待。

没机会线下领证的顾客,也可以在蜜雪冰城小程序上能免费制作电子情侣证。

蜜雪冰城520周边

图片来源:小红书@Ssss微笑

蜜雪的情侣证并非今年新推出的应景周边,去年520,蜜雪推出花9.9元买一支乐高积木玫瑰,自己DIY成功的就可以凭成品到门店领情侣证。

河南茶饮品牌麽麽蜜呀这次推出“购饮品满15.2元送仙女头纱”,圆女生一个婚纱梦。

麽麽蜜呀“购饮品满15.2元送仙女头纱”

图片来源:麽麽蜜呀

益禾堂今年推出买手剥鲜荔送盒装糖的活动,同时还很用心地设计了一款双头心形吸管。绝对是打卡秀恩爱的神器。

益禾堂520周边

图片来源:益禾堂

三、反向操作520勇敢“晒”单身

相比在周边上花心思吸引眼球,瑞幸的反向营销,死死拿捏住客户群体的心。原本应该甜甜蜜蜜的风格,变成了一个调侃的风格,为消费者们带来一定的违和感又不会太过分。不仅进一步加强消费者对每一次主题与产品的期望,也能将加强消费者对品牌的关注。

去年,瑞幸联名悲伤蛙引爆七夕,让“孤寡青蛙”变成了展现当代年轻人乐观生活态度的热门IP。

品牌想要吸引更多的年轻消费者,顺应年轻人的喜好是最好的方式。适度地玩梗,引起年轻人的共鸣,自然也会得到好的效果。

瑞幸520营销文案

图片来源:瑞幸咖啡

今年,瑞幸与“五条人”联名,用瑞幸的“夏日青提拿铁”当做表白神器,再配合推出一款限定纸袋和2个告白杯套,杯套上还附有“阿__爱上了阿__”的文案,顾客自行填写名字,带来很强的全民趣味互动。

瑞幸520联名“五条人”

图片来源:小红书@瑞幸咖啡

四、发散式营销重新定义“爱”

从反向营销出发,520营销甚至不一定必须以爱情为中心。随着单身、独居经济的发展,越来越多的人开始寻求有趣和独特的方式来对待自己,越来越多品牌意识到,只针对情侣进行营销远远是不够的。

要突破传统的营销方式,不仅要关注到传统的情侣群体,还应该关注到被忽略的单身群体。

去年,奈雪Cup美术馆与abc艺术书展联名,邀请5位独立插画艺术家以“花”之名,表“爱”之意,创作出五款应急艺术花杯,策划了一场杯上群展“都给你花”。

奈雪520花杯

图片来源:小红书@长腿鑫仔

5种花除了玫瑰,还有水仙、桃花、太阳花、向日葵,分别代表“自我爱、同伴爱、热恋爱、永恒爱……”杯中花语,尽是爱你,将原来单一的恋人之间的爱情扩展到更多维度。

给消费者一个购买的理由和动机,是节令营销的底层逻辑。今年的520也不例外,各家品牌纷纷出招:

茶百道:买会动的魔法杯套就送520限定周边!

古茗:520限定,可以喝的玫瑰椰等特调。

茶百道、古茗520活动

图片来源:茶百道(上)古茗(下)

1点点:参与指定小红书笔记活动,送520份饮品券、52份表白礼物,让消费者在特别的节日来表达特别的爱!

奶茶先生:购西瓜新品,赠520限定杯套。

1点点、奶茶先生520活动

图片来源:1点点(上)奶茶先生(下)

爷爷不泡茶:宠爱计划——参与抽奖活动送Tiffany项链ysl口红。

爷爷不泡茶“520心动抽奖”

图片来源:爷爷不泡茶

……

但凡逢年过节,但凡品牌,借势做活动来进行转化是必须的,因为这是一个与消费者链接的触点。只有通过不断的活动,来完成与消费者的沟通,来固化品牌的市场地位和号召力。

至于活动的效果如何?拼的还是品牌365天的日常功力,非能一蹴而就。

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