> 美食资讯 > 正文

天天快报!《2022牛奶赛道舆情洞察》发布，从卷营养、卷奶源到卷营销？

2022-12-05 14:57:23 来源：FoodTalks

(资料图片仅供参考)

伴随消费者健康意识和消费水平的升级，不断对牛奶这一营养饮品提出新的诉求，本报告基于艺恩营销智库-舆情系统对牛奶赛道舆情趋势、牛奶消费者认知偏好等进行洞察，发现牛奶消费者们对乳糖友好、全面高营养、品质奶源地等的关注带动了超滤奶、娟姗奶等高端牛奶细分赛道的发展，也加速了牛奶品牌的“内卷”。

产品力上，品牌不断在技术、营养等方面竞争，蒙牛特仑苏、伊利金典、三元极致等品牌布局高端产品线，三只小牛、认养一头牛等新品牌也在高营养、好奶源等方面不断发力。营销力上，各品牌也呈现出严重“内卷”，除依赖于明星、头部大V等进行娱乐化营销外，运动员代言、体育赛事等成为各大乳企抢占消费者心智的又一竞争地，更是有牛奶品牌借势元宇宙概念推出NFT藏品，助力爆品打造。

此外，我们选择了蒙牛新养道和认养一头牛两大热门营销战役进行拆解，希望为牛奶品牌做好营销、讲好品牌故事起到一定的参考作用。