袋装的粉色椰子水！「蔻蔻椰」推出鲜萃粉椰水

“会躺平”的粉色椰子水你们喝过吗？

(资料图片仅供参考)

近日，「蔻蔻椰」推出新品：鲜萃粉椰水，该新品现已上市，每袋为150ml，参考价为90元/5袋。

鲜萃粉椰水

图片来源：蔻蔻椰官网

据官方介绍，该产品为蔻蔻椰第一款锁鲜装的椰子水，保鲜的状态，可冷藏保存7天。据悉，蔻蔻椰的产地遍布赤道附近多个国家，产品选用不过分嫩又不过分成熟的周岁椰子，当椰子水里的酚类抗氧化物遇见氧气，在酚类物质的作用下发生酶促反应，产生不加色素的天然粉水，同时使用低温锁鲜等一系列工艺保留椰子水的活性。口感方面，鲜萃粉椰水的前调为泰皇奶香，中调为清爽水感，尾调为粉椰回甘。

包装方面，与其他粉色椰子水不同的是，此次新品采用“躺平袋” 便携装，官方描述其包装“像极了每一个想躺平却躺不平的打工人”，将新鲜椰子水装进“躺平袋” ，可以随时饮用补充能量。此外，袋装的形式不仅适合运输，也方便消费者冷冻保存，DIY各类饮品。

鲜萃粉椰水

图片来源：公众号@蔻蔻椰

据公开信息显示，「蔻蔻椰」，2020年底初创于深圳，是一家集自主研发技术、生产、品牌的专业「鲜萃椰子水」线下连锁品牌。目前，已开设的城市有：广东深圳、广州以及广西南宁，2022年预计开店数量达到50家[1]。

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参考来源：

[1] 深圳新闻网(2022), 《深耕茶饮行业15年 2022年蔻蔻椰预计开店数量达到50家》

关键词： 冷冻保存 推荐阅读 酶促反应