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每日观点:藤椒味冰激凌?茶颜悦色推出重庆限定冰激凌「酥山」

2022-09-06 17:46:45        来源:FoodTalks

一转眼来重庆三个月了。这次踩着夏天的尾巴,带来了重庆限定的冰激凌「酥山」——藤椒味的那种!


(资料图片仅供参考)

藤椒冰激凌

其实「茶味酥山」在6月1日重庆开业时就和大家见过面啦。它是「人间烟火」同款茶底,岩韵乌龙口味的冰淇淋,顶上撒有跳跳糖,5块钱1支,解暑清凉很适合夏天。

但是重庆特有的“江湖气”也给我们带来了些不一样的灵感,要不往冰淇凌里也加点”麻“怎么样?

一、重庆限定的酥山,有点“椒气”

就顺着“整点麻的”这个思路,这两款全新风味的冰激凌就诞生了。

「藤椒」单风味版「藤椒&茶味」双拼风味版

冰淇淋的奶香和藤椒的清香一起,微麻的口感和冰本身的清凉重叠,还把跳跳糖换成了香脆椒,咀嚼起来口感也更丰富。

红配绿意外地和谐

9月5日起,重庆的朋友们可以在「重庆时代天街游园会」和「重庆茂业天地一楼茶叶子」两家店吃到了。9月9日新开业的「重庆大学城熙街茶叶子」也同样会上,三款不同风味的酥山,都能尝试下了。

二、选哪个味道?初次尝试选双拼!

在研发室蹭吃了数支后,「藤椒&茶味」双拼风味的好评最多。

既能尝到「人间烟火」同款茶味,又能感受藤椒的酥麻。但是对和摸鱼一样,不太习惯吃麻的朋友还是比较友好的。

想吃哪边就多咬点~

如果接受得了双拼的麻度,就可以再试试进阶「藤椒」单口味版本。有点像打怪升级的游戏,先要扛过小兵才能打boss。因为麻度确实是在进阶升级的。

新风味的小料也变成了「香脆椒」。

在此之前,摸鱼吃薯条喜欢沾着冰激凌吃。这次加的香脆椒倒是有异曲同工之妙。

香脆椒

「香脆椒」酥脆咸香,就着丝滑的冰淇淋,一口下去不仅缓解了一些麻感,让舌尖负担不会太重,还能尽情感知藤椒的清香。

有冒险心的朋友,还可以加一元买包跳跳糖叠加香脆椒撒上去试试,吃起来大概有点酸辣粉那味道。

双拼+双拼=四拼?

不过要注意的是:这款冰激凌含有乳及乳制品、藤椒、花生,对乳制品、藤椒和花生过敏的朋友可能就不能吃啦。毕竟是冰的,胃寒、偏寒体质的朋友不宜食用过多,空腹及孕妈妈也不建议点哦。

三、新的尝试,新的体验

之前介绍酥山的时候,就收到过大家一些脑洞大开的想法。

所以把藤椒这款先送到重庆来,也是考虑到山城的饮食习惯,欢迎大家尝过之后给我们最真实的反馈!给对麻辣最有发言权的重庆的朋友们测评完后,我们才更有信心它带到更多地方去。

当然,原版的「茶味」酥山也仍在售卖中,湖南省内、武汉和南京的朋友们看下面的具体门店哦!

酥山上线门店

关键词: 人间烟火 还是比较 饮食习惯

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