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天天亮点！自嗨锅开卖调料，元气森林成立减糖健康研究院，养元饮品设私募资金…

2022-08-08 21:35:32 来源：FoodTalks

一、元气森林&江南大学成立减糖健康研究院

签约仪式

(资料图片仅供参考)

图片来源：国家重点实验室@张爽

5月20日，元气森林与江南大学共同宣布达成战略合作，双方联合组建“江南大学—元气森林减糖健康研究院”，这也是国内目前首家校企合作成立的减糖健康研究院。

二、钟睒睒退出农夫山泉吉林长白山公司法定代表人

企查查APP显示，5月19日，农夫山泉吉林长白山有限公司发生工商变更，钟睒睒退出法定代表人，由郭振接任；同时公司的注册资本由1.08亿人民币增至1.38亿人民币，增幅约27.78%。

企查查显示，农夫山泉吉林长白山有限公司成立于2001年6月，经营范围含包装饮用水（天然矿泉水、饮用天然水）、果蔬汁类及其饮料、其他饮料的生产和销售等。企查查股东信息显示，该公司由农夫山泉（09633.HK）全资持股。

三、自嗨锅卖调料，将推出新品牌“小七厨房”

小七厨房货架

图片来源：北京商报@赵述评郭缤璐

5月20日，北京商报消息称，自热方便火锅品牌自嗨锅即将推出新品牌“小七厨房”，主要以炒菜酱和拌饭酱为主的各式调味品，将于6月底发售。自嗨锅瞄准的“家庭厨房”场景，还是呷哺呷哺、小龙坎等餐饮品牌的争夺地。在业内人士看来，调味品复合化、即食化已是趋势所在，餐饮企业凭借既有“基因”具有一定优势；完全脱胎于速食品类的企业做调味品，在口味和品牌黏性上多少有些示弱。不过，两者想要争得一席之地，势必都要解决各自的渠道短板问题，还需避免用弱点抢市场的悲剧发生。

四、“燕麦奶第一股”OATLY在美国上市

OATLY登陆纳斯达克

图片来源：公众号@OATLY

5月20日，燕麦奶品牌OATLY于正式以“OTLY”为证券代码在纳斯达克挂牌上市，成“燕麦奶第一股”。股票发行定价为每股17美元，共发行8437.6万股，总募资规模超14亿美元(约合人民币92.4亿元)。开盘价为每股22.12美元，涨幅30.1%，总市值超100亿美元。根据招股书透露，2020年OATLY实现营收4.21亿美元，目前已在20个多国家和地区的6万余家零售门店和3万多家咖啡店出售。截至2020年12月31日，OATLY在中国拥有9500多个餐饮和零售点，增长率超过450%。