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【天天播资讯】2022年亚洲配料大奖入围名单：口服美容、运动营养、体重管理等健康类别的创新成分

2022-07-26 09:26:26 来源：FoodTalks

2022年亚洲配料大奖

图片来源：NutraIngredients

(相关资料图)

NutraIngredients近日发布了2022年亚洲配料大奖的入围名单，该奖项旨在鼓励功能性食品、膳食补充剂和营养成分领域的创新产品和前沿研究。奖项设置包括口服美容、运动营养、体重管理、健康老龄化、认知等领域的创新配料，以下为各类别入围的配料：

一、年度成分

1、口服美容——Mibelle Biochemistry：DracoBelle™提取物

DracoBelle™ Nu是一种独特的水溶性粉末植物提取物，来自有机种植的摩尔达维亚龙头（Dracocephalum Moldavica），这是薄荷的一种，具有柠檬香味的叶子和花朵在传统上用于制作提神茶，富含类黄酮成分，具有抗氧化、心脏保护和抗衰老作用。

DracoBelle Nu使用了一种由AMPK和FOXO激活介导的新抗衰老机制，可改善细胞防御、抗氧化应激、细胞修复，增加了皮肤中胶原蛋白的含量，使皮肤看起来年轻紧致富有弹性。

在一项试验中，对32名皮肤晒伤的女性志愿者进行了评估，结果显示在8周的时间里，每天服用200毫克DracoBelle Nu，志愿者的皮肤水分增加14.4%，皮肤弹性增加6.7%，皮肤密度增加2.5%。

实验结果

图片来源：DracoBelle™ Nu

2、嘉必优：N-乙酰神经氨酸（唾液酸）

N-乙酰神经氨酸也称为唾液酸（SA），是一种能够满足消费者对天然和安全需求的新型护肤成分。它在自然界中广泛存在，人体也含有大量这种物质，主要以糖蛋白、糖脂等组合形式存在，是燕窝中富含的一种活性天然糖类物质。

唾液酸是人体组织的必需成分，可以消除人体内产生的活性氧自由基，起到抗氧化和保护作用。根据研究，唾液酸对非酶促糖基化的抑制作用显示出潜在的抗衰老和抗黑色素功能，在角质形成细胞实验中，与对照组相比，用唾液酸处理的角质形成细胞中活性氧（ROS）的含量显著降低。在成纤维细胞实验中，应用唾液酸后胶原蛋白增加，证明唾液酸具有明显的抗氧化、紧致、抗皱功效。

角质形成细胞实验

图片来源：DracoBelle™ Nu

3、挪威阿克海洋生物：Superba Boost南极磷虾油

Superba Boost南极磷虾油使用Eco-Harvesting® 技术消除了副渔获物并减少了对环境的影响，100%可追溯，并通过了海洋管理委员会（MSC）的可持续认证。与其他 omega-3成分不同，Superba Boost使用专利技术，去除了不需要的盐分和其他无用成分，提高了有效成分的浓度，含有更多的EPA和DHA、磷脂和胆碱，提供更小的用量、更好的气味口感和外观色泽。

二、年度成分：认知

1、Pharmactive Biotech Products：affron®藏红花提取物

affron®是标准化藏红花提取物，迄今为止已在人体中使用affron®藏红花提取物进行了三项临床研究，证明其对情绪、压力/焦虑、睡眠、大脑认知和活力具有积极作用。在一项双盲，平行，随机，安慰剂对照的临床试验中，affron®可在4周内改善健康成年人的情绪和睡眠质量。

藏红花

图片来源：affron®

2、富士化学工业：AstaReal天然虾青素

AstaReal公司的创始团队来自瑞典乌普萨拉大学，1988年开始从事雨生红球藻的研究，在1994年成功地商业化生产雨生红球藻来源的天然虾青素。虾青素具有极强的抗氧化性，在提升免疫力、延缓衰老、大脑及情绪健康、骨关节健康、心血管健康、美白防晒、运动营养、护眼等健康领域都有一定的作用。

AstaReal产品系列包括富含虾青素藻粉、油和水分散性性粉末，具有高水溶性，可用于片剂、粉剂、软胶囊、饮料等各类应用中。

AstaReal产品系列

图片来源：AstaReal

3、Kyowa Hakko Europe：Cognizin® Citicoline

Cognizin®是一种专利形式的胞磷胆碱，可以增加乙酰胆碱和磷脂酰胆碱的合成，这两种重要的神经保护化合物有助于调节记忆、认知功能和大脑健康。此外，补充Cognizin胞磷胆碱可通过增加大脑产生的可用能量来增强注意力。

Cognizin

图片来源：Cognizin

三、年度成分：体重管理

1、Calocurb：Amarasate®新西兰啤酒花提取物

Amarasate®是新西兰啤酒花提取物，由新西兰政府研究所Plant＆Food Research研发，饭前服用Amarasate可以减少食物摄入量，从而减少卡路里摄入。Plant＆Food Research还进行了一项研究，其中要求30名男性在24小时内不吃任何东西，并给予高剂量或低剂量的Amarasate或安慰剂，接受Amarasate的两组均报告饥饿感有统计上的显著降低（> 10％）。

Amarasate®新西兰啤酒花提取物

图片来源：Calocurb

2、hy Co.：hyLabs FatSlim

hyLabs FatSlim™是一株从韩国泡菜中分离而来具有减肥作用的益生菌，已被证实在体重、BMI、皮下脂肪面积、体脂肪、体脂肪量、总脂肪面积等六项指标都有显著的降低作用。在一项为期12周的人体试验中，证明它可以通过改变肠道微生物组的组成和多样性来帮助预防肥胖等代谢综合征，与肥胖相关的激素（瘦素、脂联素）也受到调节。

减肥

图片来源：pixabay

3、Synbalance：SynBalance® MetSyn

SynBalance® MetSyn包含嗜酸乳杆菌PBS066、罗伊氏乳杆菌PBS072和植物乳杆PBS067等三种菌株。临床试验显示，在改善血脂和血糖状况（降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平）、减少与内脏脂肪和腰围方面有显著效果。

MetSyn

图片来源：SynBalance

四、年度成分：健康老龄化

1、GE Nutrients (Gencor)：Levagen®+ (PEA)

Levagen®+是一种临床研究形式的棕榈酸乙醇酰胺(PEA),可支持关节健康和改善炎症反应。PEA是一种脂肪物质，可由人体产生，也见于动物内脏、鸡蛋黄、橄榄油、红花和大豆卵磷脂、花生等食物中。在20世纪50年代首次被证实为一种具有抗炎特性的治疗物质，PEA可支持关节作用，减少关节疼痛，还可有助于放松，改善睡眠质量。根据Nutrients发表的一项研究，Levagen®+有助于肌肉恢复，可帮助减轻炎症反应，减轻疼痛和不适以及支持关节。

Levagen®+

图片来源：GE Nutrients (Gencor)

2、Bio-gen Extracts：Lute-gen®

Lute-gen®是一种天然叶黄素，来源自金盏花。「Seed to Drum」是Bio-gen Extracts独家开发的内部管控流程，Bio-gen Extracts将生产叶黄素的原料金盏花种植在符合优良农业种植与采收规范准则(GACP)的农场中，为确保植物原料能够保留最多的有效成分，农场与加工厂距离仅约3小时车程，让原料在最新鲜的条件下进行加工，也让完整控管生产流程变得更加容易。

「Seed to Drum」程序确保叶黄素原料从金盏花种植在土中的那一刻起，就有完整的可追溯性、透明度、产品质量，只需原料产品的生产批号，就能够向上追溯该批原料的详细资料，包含金盏花原料的产地来源、生产制造过程等相关信息都能完整呈现，有油状、粉末、颗粒、水分散型、乳化型等不同剂型。

Bio-gen Extracts LOGO

图片来源：Bio-gen Extracts

五、年度成分：益生元

1、Clasado Biosciences：Bimuno

Bimuno®是一种低聚半乳糖益生元，能穿过消化道直接到达结肠，在结肠中它能提高有益肠道细菌的产量和活性。一项由英国雷丁大学食品生物科学学院领导的双盲，随机，安慰剂对照交叉研究证实，Bimuno®通过增加双歧杆菌数量，同时减少有害菌，对肠道菌群产生积极影响，有助于减轻炎症、提高免疫力并改善代谢综合征，支持认知功能。

Bimuno

图片来源：Clasado Biosciences

2、Anagenix：Livaux®

Livaux®由100％非转基因新西兰Zespri®SunGold奇异果制成，不使用化学溶剂。Livaux®可提高肠道内的普氏粪杆菌水平，增加体内的丁酸盐含量，丁酸盐是一种重要的短链脂肪酸，可用作全身细胞的能量来源，包括大肠内壁的细胞，有助于改善通便，维持消化系统健康，提升免疫力，改善IBS综合征、IBD症状。

Livaux®

图片来源：Anagenix

3、太阳化学：Sunfiber®部分水解瓜尔豆胶（PHGG）

Sunfiber®是由印度瓜尔豆经酶促发酵生产的水溶性膳食纤维，无味、无色且无凝胶特性，不会增加食品饮料的粘度，具有高度的热稳定性和冻融稳定性。

研究显示，连续2周和4周摄入PHGG后，肠道中有益菌比例明显上升，有害菌比例明显下降，可维持肠道菌群平衡、肠道健康；PHGG与米饭同时食用，可降低米饭中碳水化合物对人体餐后血糖的影响，有效地控制餐后血糖升高现象；摄入PHGG还可有效的提高人体对铁和镁的吸收率。

Sunfiber®

图片来源：太阳化学

六、年度成分：运动营养

1、Kerry：BC30™ Probiotic

凝结芽孢杆菌BC30™是一种耐性益生菌，它会在生长周期中产生孢子，而其孢子能抵抗高温及酸性环境，BC30抗胃酸的能力亦令它比一般益生菌容易在肠道存活。

近年来，研究人员发现BC30™还可帮助吸收和运用蛋白质，BC30™会在肠道环境中分泌蛋白酶，并把乳清蛋白降解；在猪和人体的临床实验中观察到，服用BC30™的对象的血液中的氨基酸水平升高；能在肠道中提供蛋白酶，帮助身体分解蛋白质，从而提高蛋白质吸收的效率，这使吸收效率较低的蛋白质（如植物蛋白），都可以有效吸收；BC30™不仅帮助吸收必需氨基酸，血液中亮氨酸和谷氨酰胺（两种身体用作辅助和修复肌肉的氨基酸）亦有显著的提升。综合各种数据，研究员认为BC30™ 可加快肌肉复原，从而提高运动表现和训练效率。