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全球微资讯!香精香料生产商德之馨Symrise,首次推出新品牌Maison Lautier 1795

2022-07-14 20:47:07        来源:FoodTalks

近期,知名香精香料与化妆品活性成分供应商德之馨Symrise在其官网宣布,将发布天然香料品牌Maison Lautier 1795,并同时公布了三条产品线:Artisan Range,Madagascar Range和Supernature Range。

Maison Lautier 1795


(资料图)

图片来源:Maison Lautier 1795

据悉,Maison Lautier 1795是德之馨在天然香精香料领域推出的第一个品牌。德之馨介绍,Maison Lautier 1795是在传统香精品牌Lautier Fils的基础上,将法国格拉斯的精湛技术与创新工艺相结合,打造出的具有天然可持续愿景的全新现代品牌。

Lautier Fils是一家来自法国的天然香精香料供应商,1795年成立于“法国香水之都”格拉斯。自18世纪以来,该公司是薰衣草、佛手柑、依兰等天然植物香料生产的先驱,并且引领了脂吸法(注:enfleurage,最古老的精油萃取方法,常用于花瓣类精油的提取)的机械化生产。而大约在40年前,德之馨的前身公司收购了Lautier Fils。

目前,德之馨为了新品牌Maison Lautier 1795正在格拉斯建造工厂,以加强其在天然原料中的地位。

德之馨全球高级副总裁Ricardo Omori表示:“我们将Lautier Fils留下的开创性遗产,结合德之馨的技术创新和原始丰富的自然资源,构建了一个全新的实体:Maison Lautier 1795。这个现代品牌深深根植于香氛制造的历史,与此同时,德之馨也十分重视可持续发展在最终产品中的落地。

在这个新品牌推出的三个系列产品中,分别包含了不同的创作灵感和工艺。

Artisan系列灵感主要来自工匠们对植物和花卉的热情,该系列将几代人的工艺和专业知识应用在天然原料当中。原料主要包括沉香木油、檀香纯油和鸢尾花油,其中,德之馨采用了酶促法加速鸢尾花根的老化,提高了香料中鸢尾酮的水平。

Madagascar系列的灵感来自许多天然香精香料的来源地:马达加斯加。该系列以大自然的丰富肥沃和永恒感为主题,展示了马达加斯加的自然气息:野生、原始、神秘和壮丽。从植物到精油,德之馨在马达加斯加建立了一体化生产链,并设立了约200公顷的植物种植地,专门种植香草、柑橘、香根草等作物。

Supernature Range系列主打现代高科技成分。德之馨结合自然和未来,使用升级创新技术放大天然香料的香味。比如,基于SymTrap低碳提取技术,他们推出了一系列来自水果、蔬菜的天然原料,主要包括草莓、苹果、蔓越莓、香蕉和黑醋栗等水果。

SymTrap香蕉

图片来源:德之馨Symrise官网

将过去的传统工艺与未来的技术创新联系在一起,Maison Lautier1795以可持续发展为原则,推出了不同系列的天然香料成分。一直以来,天然提取香料都是原料业内的一个焦点。立足于提升工艺,结合香精香料领域所必需的创新和灵感,或许会成为该方向未来发展上的主要命题。

关键词: 天然香料 马达加斯加 技术创新

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