北海市海城区市场监管局开展春季学期校园食品安全专项检查

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日前，北海市海城区市场监管局开展为期一个月的春季学期校园食品安全专项检查，对校外供餐单位、校园食堂、午托机构以及校园周边食品经营单位实行全覆盖检查，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

在专项检查中，执法人员严查食品采购索证索票及进货查验、食品存放、餐饮具清洗消毒、“三防”设施设置等制度是否落实到位，对食品安全防控措施不完善、食品安全隐患等问题进行现场指导并责令整改；严厉打击无证经营、销售“三无”食品、假冒伪劣食品、索证索票不全等各种违法行为。同时，执法人员督促各校外供餐单位、校园食堂、午托机构以及校园周边食品经营单位落实食品安全责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，全面开展人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等关键环节控制点的自查自纠，及时排查食品安全风险隐患，建立健全食品安全应急预案。

据统计，2月6日至10日，海城区市场监管局共检查校外供餐单位、校园食堂、午托机构158家，校园周边食品经营单位215家，责令改正3家。（麦月 万祥裕）

关键词： 食品安全 城区市场 执法人员