观焦点：校园食堂监督检查守好美丽城镇食品安全关

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近日，平湖市副市长王李涛来当湖街道督导食品安全包保责任单位，督查食品安全“两个责任”落实情况，街道办事处副主任王利燕陪同。

王李涛一行先后来到行知幼儿园和职业中学进行实地督查，听取了校领导关于食品安全工作落实情况的相关汇报，并对后厨开展实地检查，详细查看环境、设备设施、管理制度等情况，了解食堂食品采购、加工流程、食品留样和餐具消毒等重要环节。

王李涛对当湖街道的食品安全管理工作给予充分肯定并强调，食品安全是学校安全的底线，虽工作繁琐复杂，日复一日，但绝不能掉以轻心，要重视学校食堂的管理工作，切实加强饮食卫生安全管理，敢于担当主动作为，坚决守牢学校饮食卫生安全底线，逐步建设成科学化、规范化的学校食堂。防范和杜绝校园内发生食源性疾病，确保学校师生食品安全。

食品安全无小事，王李涛强调要严格落实主体责任，加强日常监督管理，全面排查整治风险隐患，进一步完善食品安全属地管理责任和企业主体责任，落实长效机制，守好美丽城镇食品安全关。

关键词： 食品安全 当湖街道 落实情况