全球热文：四川自贡：开学季学校食品安全检查邀你“点单”

(资料图)

2022年秋季学期即将开学，学生们在学校食堂吃得安全、吃得健康吗？学校食堂的卫生条件怎么样？采购的食材新鲜吗……

8月23日起，自贡市开启了“你点单、我检查”第二期活动，聚焦学校食品安全，面向社会征集内容，为学校食堂“体检”。此次“点单”将持续至8月30日。

记者了解到，本期食品安全“你点我检”暨“随机查食堂”行动由市市场监管局与市教体局联合开展，将对学校食堂的环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、添加剂使用、餐用具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物管理处置等情况进行全面检查，并对学校食堂现场（库房）的大米、食用油、肉类、蔬菜、水产品、外卖包装盒、肉制品、调味品等食品原材料及产品进行随机抽样检测。

“全市目前共有704个学校食堂，我们将对问卷情况进行认真分析汇总，并选出各区县排名前３名的学校食堂作为此次检查对象。”市市场监管局相关负责人介绍道，本次问卷调查采用不记名的形式，希望大家踊跃参与，共同守护校园师生食品安全。

另悉，市市场监管局与市教体局将在开学前后联合对自贡市校园食品安全开展专项监督检查与抽检监测，切实守牢校园食品安全底线。（欧亚非）

关键词： 食品安全 四川自贡 随机抽样