邹平市核验校园食品安全防范措施助推学校复学复课

近日，邹平市政府组织中小学复学核验督导组对全市中小学复学准备工作开展核验。

邹平中小学复学核验督导组在学校食堂后厨详细查看了后厨卫生清理情况、餐具清洗消毒设备、原料库存管理、从业人员健康管理情况、配餐流程及所用一次性餐具等，并强调，学校食堂在复学前一定要做好全面消杀和深度清洁，提前抓好食堂工作人员的核酸检测和健康查验，对库存食品原材料做好清理，保证开学后师生就餐的安全性和有序性。

此轮中小学复学核验工作中，邹平市市场监管局立足职能、积极配合，对全市133家学校食堂复学食品安全状况开展现场核验并提出相应整改建议，全力保障复学师生食品安全，推动学校尽快达到复学复课条件。（郭刚 张洁）

关键词： 食品安全 准备工作 工作人员