哈尔滨市平房区组织校园食品安全大检查

中国食品安全报讯（记者 王志辉）4月12日起，黑龙江省哈尔滨市高三、初四学生恢复线下教学，为确保疫情防控常态化形势下返校毕业年级学生的用餐安全，哈尔滨市平房区市场监管局提前行动，开展了校园食品安全大检查。

一是督促开展自查。开学前通过智慧监管系统下达自查任务，要求学校（托幼机构）食堂、集体用餐配送单位对照自查任务清单，逐项开展自查，并将自查结果和佐证照片通过系统上报。重点对库存食材进行清理，严禁使用超过保质期和腐败变质的食品原料加工制作食品，务必确保食材新鲜安全，落实好索证索票和进货查验工作。二是全面开展检查。执法人员兵分两组，对五十五中学、一六二中学、二十四中学食堂和英才、太氏配餐企业开展现场检查，要求其落实主体责任，提升食品安全管理水平。检查中还对从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、餐食分餐及留样等进行检查，日常管理情况良好。同时，为提升平房区“阳光食堂”建设水平，监管人员现场对各单位“阳光食堂”系统信息录入情况进行检查，规范信息录入流程，明确“阳光食堂”日常管理要求。

下一步，平房区市场监管局将继续加强食品安全监督管理，全力以赴确保校园食品安全监管工作落实落靠，切实守护好疫情防控常态化形势下学生的“舌尖安全”。

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