坚持17年传播茶知识：浙江茶农《茶农日记》成“网红”

3月17日，一年一度的安吉白茶采摘季即将来临。这几天，有着“中国白茶第一村”之称的浙江省湖州市安吉县溪龙乡黄杜村，又进入一年中最忙碌的时间段。

陈锁查看茶叶长势　陈锁供图

“关注我，种茶人带你了解更多白茶信息。最近疫情形势严峻，采茶工怎么进来，安不安全，是大家最关注的问题。”在黄杜村里岙山山间，茶农陈锁正拿着手机四处拍摄。

站在山头，陈锁一边将美丽的春景收入镜头，一边向茶农做出提醒。他说，今年，溪龙乡政府要求所有进村的采茶工必须来自非疫情区，提供48小时内的核酸检测报告，不然将被原路遣返。

眼下，每天发一条短视频，已经成为他的生活日常。

点开陈锁的抖音号和微信公众号，其录制的视频在2至4分钟不等，内容主题涉及安吉白茶培育养护、茶园管理、开采条件科普、茶叶营销、市场判断等。其开设不久的抖音号，已有粉丝3.5万余人。

陈锁在处理茶叶 陈锁供图

据悉，陈锁的《茶农日记》源自2005年，17年下来，早已是茶人界的“网红”。

“早些年，我在微博上写文字版日记，为茶农提供养护茶园的小点子，看的人越来越多，也有许多人私信我询问关于安吉白茶的问题。后来有部分经销商也成为我的粉丝，交流越来越多。”陈锁说。

他表示，通过日记可以直观地查看安吉白茶的采摘情况，了解每一年的气温变化、采摘时间，既可以加强对茶园的管理，也可以将安吉白茶推销出去。同时，这些信息也为更多的茶农提供帮助，一举多得。

“2000年安吉白茶处于起步阶段，茶农大规模种植，日记里大部分内容是教他们怎么种。后来安吉白茶经历了茶园科学管理、茶叶可追溯体系、设立子母商标，限制种植规模等多个发展阶段，日记的内容也随之变化，写出了茶农在不同时期对产业的认识和希望。”溪龙乡农办主任邱荣说。

在邱荣看来，“这本”坚持了17年的《茶农日记》，也从侧面展现了安吉整个茶产业的发展变化。

近年来，短视频风靡全球，刷新了现代人的社交方式。今年，陈锁也紧跟时代潮流，以“视频日记”的形式更全面立体地向大家普及茶知识。

安吉县梅溪镇茶农尚意民关注《茶农日记》已经多年。他说，陈锁最近发的《茶园想要提前萌芽，茶园管理格外重要》《4月初茶园插黄板贴纸能有效防止黑刺粉虱》等内容，对茶农来说非常实用。

“通过他的《茶农日记》，我们对安吉白茶有了更深入的了解，包括历史、制作工艺和品评方式等。每天通过镜头看到茶叶长势，也能第一时间知道什么时候可以来安吉采购茶叶。”外地茶叶经销商王先生说。（施紫楠 俞莹 谈杨苏）

关键词： 安吉白茶 一举多得