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合肥:蔬菜价格涨跌互现肉类持续旺销

2017-12-05 09:20:12        来源:合肥周谷堆市场

行情综述:上周,合肥地区以晴好天气为主,周谷堆市场内各项农产品交易旺盛。交易量方面:水产、肉类进一步增长,其他品种稳定;价格方面:除蛋价、肉价小幅上涨外,其他农产品波动不大。

蔬菜行情:上周蔬菜日均成交量3700吨左右,整体菜价涨跌互现。其中有4种菜价下跌,2种菜价上涨。

价格涨跌:下跌的品种有:安徽的生菜(1.6元/500g)、四月青(0.8元/500g)、蒜苗(2.1元/500g)、红椒(4.50元/500g),周环比跌幅:8%、10.1%、10.6%、20%;上涨的品种有花菜(2.2元/500g)、韭菜(2.8元/500g),周环比涨幅:20%、15%。平包菜、青椒、大白菜等受监测的22种蔬菜价格波动不大。

行情趋势:上周,蔬菜市场交易活跃。一方面,来自舒城、淮南、寿县、三河等周边县、市基地的地产蔬菜陆续大量上市,部分地产菜价延续微幅跌势,另一方面,长途调运菜交易稳定。预计后市,如不遇明显降温天气,整体菜价将保持现有水平。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、大白菜、莴笋、西红柿、青椒、胡萝卜、茄子、平包菜、洋葱。

水果行情:水果市场日成交量1800吨左右,整体量、价平稳。

行情趋势:上周气温适宜,水果交易较上上周增长明显。一是,柑桔类果品持续旺销(品种有沙田柚、蜜桔、脐橙等),仍占水果市场销售的绝对地位,大宗果品及精品水果交易平稳;二是,时令水果交易稳步增长,甘蔗日均成交量在50—60吨,交易进一步攀升;三是,长丰草莓日均销售在5吨左右,价格同比下跌明显(批发价12.0-18.0元/500g),主要原因:气温适宜,草莓产量上升,带动价格下跌。预计半个月后,大圩、肥西等地草莓陆续进场,届时价格还会有一定下跌空间。

上周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、生津果、沙田柚、甘蔗、香蕉、梨子、西瓜、进口水果、脐橙。

水产行情:水产市场日成交量达到850吨,整体鱼价稳定。

行情趋势:上周,水产市场交易持续活跃。一是,淡水鱼类稳步增长,随着湖北大型渔场大量上市,市场正式步入淡水鱼类交易的旺季;二是时令水产螃蟹的交易量大,日均成交量在6吨以上;三是,随着天气转凉,特种水产、虾类步入销售淡季,交易量小价格偏高。预计后市,淡水鱼类销售将持续旺销。

粮油行情:粮油市场日成交量达1600吨左右,量、价趋于平稳。

行情趋势:上周,粮油市场总体交易旺盛,价格平稳。一是,各种米类趋于稳定,这也是新米上市以来,各种米价经过前期波动调整后首次趋于稳定;二是,食用油价格、各种面粉及杂粮的价格波动不大。预计,后市粮价将持续平稳。

畜禽肉类市场行情:畜禽肉类市场日均交易量650吨左右,价格较上上周有所上涨。

行情趋势:上周,肉类市场交易旺盛。一方面,适逢合肥地区腌腊季,猪肉(白条肉及冷鲜肉)的交易量持续放大,目前日均成交量达3500-4000头之间,增势明显,猪肉价格(批发价为8.60-8.90元/500g),环比上涨:5%;另一方面,牛羊肉交易量稳步放大,正式步入牛羊肉销售的旺季。预计后市,随着气温下降,牛羊肉的需求量大,价格还有一定的上涨空间。

禽蛋市场行情:目前洋鸡蛋日均成交量65吨,批发价为:4.60元/500g,周环比涨幅:3.6%,主要原因:鸡蛋的产地(山东、河南)供应偏紧,收购价格有所上涨。预计后市,鸡蛋价格可能还会有一定的上扬空间,但幅度不大。

干货市场行情:上周周谷堆干货市场交易量、价格平稳。

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